Ingrédients :
* 200 g de farine
* 120 g de beurre
* 30 g d’oeuf battu
* 100 g de sucre glace
* 55 g de poudre d’amandes
* Une pincée de sel
* 50 g de Granola Miel & Graines
Sabler à la main ou au robot le beurre bien froid et la farine
avec les amandes, le sucre glace et la pincée de sel.
Ajouter l’oeuf battu et le Granola Miel & Graines SuperNature
mixé ou écrasé.
Former une boule sans trop la travailler. La laisser refroidir
avant de l’abaisser dans un moule ou cercle à tarte
soigneusement beurré.
Piquer la pâte et la pré-cuire à 160° pendant 35
(éventuellement avec des poids dessus pour qu’elle ne
descende pas).
Voilà, voilà, à vos rouleaux !
