En collaboration avec les fermes urbaines PEAS&LOVE implantées en Belgique et sur plusieurs sites parisiens Catherine Kluger a mis au point 80 recettes simples & savoureuses au plus près des saisons.
Salade de petit épeautre aux légumes d'été & noisettes grillées, Burger à la betterave, sablés à la carotte & aux graines de tournesol, ... des recettes inspirés par les légumes et surtout les herbes aromatiques cultivés par PEAS&LOVE pour les membres de sa communauté sur les toits des immeubles.
