Je lave et j’épluche mes fruits que je coupe en petit cubes. Je mets le fromage blanc au fond d’un bol, avant d’y verser le Granola et de poser les fruits frais sur le dessus. Cette recette peut évidemment constituer un petit déjeuner parfait, riche en protéines, fibres et vitamines, mais aussi un encas efficace pour surmonter sainement le coup de barre de milieu de matinée ou d’après-midi.

Quatités pour 1 bol :

  • 100 à 150 g de Fromage Blanc
  • 50 g de fruits frais au choix (kiwi, mangue, poire, pèche, prune, raisin, fruit rouge, …)
  • 35 à 40 g de Granola au carottes et au gingembre

 

 

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